土用の丑の日

    2018/07/21

    毎日、暑いですね。゚(;・д・A)アチィ・・・

    昨日は土用の丑の日。

    みなさんも、鰻食べましたか?

     

    鰻の蒲焼の発祥の地は、埼玉県浦和市(現さいたま市)って

    説があるの知ってました~?

    埼玉県民の私でも、知らなかったw(゚o゚)w オオー!

    なぜ埼玉?なぜ浦和?

     

    それは、さかのぼること、江戸時代。

    浦和近郊では沼地が多く、川魚が多く生息する水郷地帯で、

    魚釣りなど楽しむ行楽客でにぎわっていたそうです。

    その行楽の人々に沼地で獲れた鰻を出したのが始まりで

    味が良いことが評判になり、中山道を行き来する人達が

    わざわざ足を運んだということらしいです。

     

    そして昨日、発祥の地、浦和で江戸時代から続く

    山崎屋さんの鰻、頂いちゃいました(嬉〃∀〃)ゞエヘ♪


     

    美味しかった~~。

    今日も頑張れる気がする。わたし(笑)